1. Cake Man Bakery
    Foto: Cake Man Bakery Cake Man Bakery
  2. Porció de pastís d'ametlla, llimona, farigola i un cafè tallat, a la terrassa de l'establiment
    Foto: The Cake Man BakeryThe Cake Man Bakery
  3. Porcions de pastissets farcits d'ametlla i coberts de melmelada de cirera
    Foto: The Cake Man BakeryThe Cake Man Bakery
  4. Quiche lorraine de tomàquet
    Foto: The Cake Man Bakery The Cake Man Bakery

Reseña

The Cake Man Bakery (CERRADO)

4 de 5 estrellas
  • Tiendas | Pastelerías
  • El Poblenou
  • Crítica de Time Out
Ricard Martín
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Time Out dice

Hayden Colledge es el pastelero y el alma indiscutible de The Cake Man Bakery, una acogedora pastelería-cafetería con terracita en una de las partes más plácidas de Poblenou. ¿Y qué tiene este establecimiento que no tengan otros? Básicamente, dos rasgos diferenciales. El primero es que él es australiano, o sea que en el mostrador veréis clásicos de su país de origen. Los 'lamingtons' (bizcocho con baño de chocolate y coco relleno de mermelada de frambuesa) son un buen ejemplo. Como la conexión Australia-Gran Bretaña es más que evidente, también habrá delicias inglesas como el 'cherry bakewell' (pastel relleno de almendra y cubierto de mermelada de cereza). La segunda especificidad es que no se olvida de los veganos ni de los intolerantes al gluten y a la lactosa. Siempre hay opciones para ellos. ¡Y qué opciones, madre mía! La tarta de chocolate vegano con pistachos y pétalos de rosa es inolvidable, y por eso ha enamorado a una buena legión de pueblonovinos no veganos. Café del bueno y también bocados salados (maravillosas las quiches). ¡En Can Colledge nunca os faltará nada!

Detalles

Dirección
Amistat, 18
Barcelona
Barcelona
08005
Transporte
Llacuna (M: L4)
Horas de apertura
De ma. a vi. de 9 a 18 h. Sá. de 9 a 17 h. Do. de 10 a 15 h
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