Los amantes de la buena cocina sabemos que para disfrutar de una buena comida es imprescindible contar con un producto fresco y de primera calidad. Y el mejor sitio donde proveerse es en los Mercados de Barcelona. ¿Qué sería de la alimentación mediterránea sin las hortalizas, frutas y verduras de temporada, o sin los embutidos y las carnes de primera calidad, o sin el pescado y el marisco recién pescado? Por no hablar de las legumbres, el bacalao salado, las olivas variadas, los huevos y tantos otros productos que definen nuestra gastronomía. Y todos los encontramos en las distintas paradas de los mercados, tan frescos y deliciosos como siempre y, ahora, además, tratados con más cuidado y medidas sanitarias que nunca.
Y es que en estos tiempos en los que la gran mayoría de ciudadanos nos tenemos que quedar en casa, los 39 mercados de alimentos de nuestra ciudad siguen abiertos, porqué son un servicio esencial de abastecimiento. Todo aquel que quiera puede ir a comprar, respetando siempre las normas y consejos de seguridad durante su compra. Además, desde los mercados se quiere evitar el desplazamiento de los ciudadanos, especialmente de la gente mayor y los colectivos vulnerables, y quieren facilitar el proceso de compra en el mercado sin moverse de su propio hogar. Es por eso que los mercados se han esforzado especialmente en potenciar el sistema de servicio a domicilio, a través de la venta online o telefónica, y facilitando que sus productos lleguen a todas las casas. Os explicamos qué ofrecen para ayudaros y convertir vuestra cocina en la mejor despensa, qué horarios especiales hacen durante estos días y qué mercados sirven a domicilio en cada uno de los 10 distritos de Barcelona. Y si queréis más información, la encontraréis en ajuntament.barcelona.cat/mercats.
