No se puede hablar de pasta fresca sin nombrar un clásico como este establecimiento de la calle del Bonsuccés, el más antiguo de la ciudad, abierto en 1904. Desde entonces ha estado en manos de la misma familia, que ofrece desde papardelle hasta tallarines, fettucce y otros tipos de pasta con salsas envasadas, como la de roquefort, listas para servir. Venden, además, todo tipo de productos italianos, como vinos, licores y embutidos.
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