Detrás de este establecimiento 'eixamplenc' donde a menudo se forman colas está Andrea Giuntoli, un maestro heladero milanés de origen toscano. Abierto en el año 2004, su equipo y él elaboran a diario y artesanalmente sorbetes, helados, 'semi-freddos' y 'variegatos' (helados mezclados con coulis) con ingredientes de proximidad y de procedencias con calidad certificada. La oferta de sabores cubre lo que se espera de una buena heladería; clásicos (café, vainilla, pistachos), sorpresas (lúcuma, açaí, queso de cabra con frambuesa) y también opciones veganas (aguacate, higo chumbo, chocolate negro con naranja). Ya cuentan con otras tres heladerías; en Mataró, Molins de Rei y Lima (Perú).
![Cremeria Toscana Gelat de tiramisu](https://media.timeout.com/images/106152109/750/422/image.jpg)
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