Coush Armó

Negocio abierto en 2022 por el panadero argentino Francisco Seubert. Ya cuenta con tres locales, ¡buena señal! El de Horta es donde tiene el obrador. Los otros dos están en Gràcia (Sant Marc, 19) y en el Eixample Dret (Bailèn, 134). De panes tenéis casi una decena; catalán, 'homa' integral, 'khorasan', labrador, de semillas, molde, chapata, barra y el especial del día. Todos son ecológicos y se elaboran con harinas cuidadas. También ofrecen café de especialidad y tienen bollería de calidad. Destacan las especialidades argentinas; 'medialuna' (croissant de manteca), 'moñito' (dulce de membrillo y crema), pan de 'pebete' (similar al panecillo de Viena) y chipa (similar al 'pão de queijo' brasileño).