The Bagel Hood

¿Un bocadillo vegetariano os da bajón? La mayor aberración de la historia del bocata es el vegetal de atún. Por suerte, en The Bagel Hood –bar especializado en el panecillo polaco– un bagel vegetariano pasa por un artefacto, el Spinach Wonder, donde los sabores de espinacas y tomates frescos y champiñones salteados se hermanan bajo el calor de una lámina de brie, y sobre todo el envoltorio crujiente y esponjoso de un pan artesano, amasado para la casa. El café es excelente, de barista (pero a precios de bar Manolo). Atención a la extensa carta, que merece más de una visita para almorzar, comer o cenar.