Terra se ha convertido en un restaurante que actualiza con éxito la tradición culinaria catalana, y que con una técnica impecable transmite mucho sentimiento. Este es un lugar para comprender la cocina de la tierra, valga la pena redundancia, y para disfrutar de productos estacionales, en rotación constante. Es alta cocina a precios contenidos, se ve en sus tres menús de degustación (32, 65 y 95 euros sin maridaje). Pere Venturós (chef) y Mònica Saña (jefa de sala) están en la vanguardia gastronómica de Berguedà y su labor ha sido reconocida por la Guía Michelin.
Time Out dice
Detalles
- Dirección
- Passeig de la Pau, 27
- Berga
- 08600
- Precio
- €€€
- Horas de apertura
- De ju. a sá. de 13 a 15.30 y de 20.30 a 22.30 h. Do. y lu. de 13 a 15.30 h
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