Taquiza de Coyo (CERRADO)

Este local está cerrado.

Recién abierto, como quien dice, el nombre remite a la que dicen que fue la primera taquiza –comilona de tacos– documentada: la montó Hernán Cortés en Coyoacán, que tuvo la feliz idea de llenar de cerditos cubanos los panes de maíz. La Taquiza de Coyo ocupa el espacio donde estuvo La Coronela. Los hermanos Berrondo, Andoni y Juan (con abuelos vascos), han hecho una exportación de calidad de los tacos de pescado de Acapulco. Y vale la pena: hablamos de delicias como un taco de camarón, trozos calientes de gamba deshecha con frijoles, chile y miel, un umami que se recuerda.