Sumo, una cadena con siete locales en Madrid, es un bufete libre asiático donde se puede elegir y pedir de forma ilimitada entre más de 100 opciones, como sushi, dim sum, sashimi, arroces, sopas y carnes. Todo por 26,15 euros. ¿Y cómo funciona exactamente? Pues podréis seleccionar los platos numerados que queráis, del 1 al 75, en pequeñas rondas de tres platos, sin límite alguno. Si deseáis probar algún plato que esté fuera de esta numeración, también lo podréis hacer a precios reducidos, al igual que los postres. Importante; los platos no consumidos conllevan una penalización de 3 euros.
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