Sucapa

Abierto en el 2010, Edgar Sucarrats y Mireia Palau (ex Gaig) elevan la cocina popular hasta convertirla casi en alta cocina. Al mediodía podéis optar por el menú (18,5 euros) o carta. Por la noche, platillos para compartir. El boca-oreja empezó por los platos de la tierra -cabeza y pata con garbanzos y los arroces —seco de gamba roja con su carpaccio—, pero también tocan tema foráneo; pollo 'yakitori', aguacate y cebolleta. No os olvidéis de preguntar por los platos fuera de carta. El local es pequeñito y el servicio, cercano. El local se llama 'Sucapa' porque es imposible terminar la comida sin mojar pan en el plato.