SereKunda

Sí, lo sabemos. El restaurante gambiano Foni de Drassanes es el más famoso de Barcelona, pero lo es más por su terraza y los mojitos de jengibre de 4 euros que por comida. Pero existe otra opción gambiana en la ciudad: el bar-restaurante Serekunda de Collblanc. Allí, Yussef prepara los platos que le enseñó a hacer su madre como la Supa Kanji (arroz con cordero y ocra) y el Maffe (arroz con pollo y salsa de cacahuete).