Roca Moo (Hotel Omm) (CERRADO)

Este local está cerrado.

Los hermanos Roca han reinventado su filial en Barcelona con estrella Michelin. El restaurante Moo se ha convertido en Roca Moo: con la instalación de la cocina en la sala, Rafa Panatieri propone una eliminación de las barreras entre cocina y sala para terminar muchos platos en la mesa, delante de los comensales. También en la barra se puede ver cómo se preparan las especialidades, las cuales presentan una particular interpretación de la cocina catalana. La carta degustación da a elegir entre dos menús degustación con maridaje: el menú Los Clásicos y el menú Joan Roca. Para los mediodías laborables, de martes a viernes, ofrecen un tercer menú degustación, el Menú Moo, por 49€.