En Barcelona sólo hay un restaurante malayo y, como era de esperar, no podía faltar a la carta uno de los platos más emblemáticos de su gastronomía, el laksa. Este caldo con curry, fideos, gambas, pollo, tofu y bolitas de pescado es uno de los platos más deliciosos del mundo. No te eches atrás por el picante de los chiles de esta sopa. Hay científicos que creen que la sustancia que contienen, la capsaicina, quema calorías, alivia los dolores y es buena para nuestra salud cardiovascular.
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