1. Raffaelli
    Foto: Alex FroloffRaffaelli
  2. Raffaelli
    Foto: RaffaelliRaffaelli

Reseña

Raffaelli

4 de 5 estrellas
  • Restaurantes | Italiana
  • Crítica de Time Out
Anna Torrents
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Time Out dice

Las hermanas Gioia, Viola y Greta Raffaelli han llevado un pedacito de Italia a un callejón de Gracia. Su restaurante, con tres espacios diferenciados, parece una casa particular decorada con fotografías de Sophia Loren y cuadros de mujeres al estilo de Modigliani. Aunque la familia viene de la Toscana, la carta recorre recetas de todas las regiones italianas, como la 'cotoletta' milanesa, la berenjena en la parmesana o postres sardos como las 'seadas', una masa crujiente rellena de queso pecorino y miel.

Sin embargo, lo mejor es dejarse llevar por la pasta artesana y una buena copa de vino, especialmente por los platos napolitanos de 'linguine alle vongole' o los 'pappardelle' con ragú de venado. En la sobremesa, la fiesta continúa con limoncello, moscato de Asti y grappa. El apartado del postre es una tentación a la que caeremos a cuatro patas: tiramisú con chips de chocolate, la mencionada 'seada' o... ¡una 'pera cotta'! Mezcla de panacotta con pera y vino dulce italiano, con crumble de chocolate negro y helado de vainilla.

Detalles

Dirección
Carrer de Luis Antúnez, 11
Barcelona
08006
Transporte
M: Joanic
Precio
35 €
Horas de apertura
De ma. a sá. de 13:00 a 15:30 y de 20:00–22:30. Do. de 13 a 16. Lu. cerrado
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