Quim de la Boqueria

Ocupa una parada del mercado de la Boqueria, pero se le puede considerar uno de los mejores restaurantes de Barcelona. Normalmente está petado, pero no desfallezcáis e intentad conseguir uno de los taburetes. Ahora que está tan de moda sobredimensionar restaurantes y que muchos establecimientos decepcionan a causa de las expectativas hinchadas, un rincón como El Quim de la Boqueria tiene un valor aún mayor: la comida es tan buena que incluso supera lo que te esperas. La conjunción de buen producto y pasión pueden crear platos sublimes a priori sencillos, como unos huevos fritos con setas, una cola de toro, una capipota y un pescado frito. Historia de la ciudad.