En lo alto del Passeig de Gràcia, justo cruzada la Diagonal, os espera un espacio de calma, desconexión de la ciudad y... conexión con el paladar. El Oassis Natural Cooking de Jardinets de Gràcia sigue la filosofía de su hermano, situado en Passeig de Gràcia, 24: un espacio gastronómico que va más allá de la comida y que ha nacido para ofrecer una experiencia holística en la que sus comensales puedan calmar sus sentidos desde la vista, contemplando la decoración con muchos toques de vegetación, desde el oído, disfrutando de una playlist tranquila y propia y, por supuesto, desde el paladar, con una gastronomía que, os lo garantizamos, enamora todo el mundo. Y es que su propuesta culinaria está basada en recetas creativas hechas con producto de proximidad y de gran calidad. En su carta coloreada encontraréis, para empezar, entrantes ideales para picar y compartir: guacamole, 'fries' de boniato con una salsa ranchera que os sorprenderá, 'tataki takitos' (¡unos montaditos de atún en tortitas crujientes!) o violeta de hummus, entre otros. Como platos principales os esperan tres opciones muy diferentes, entre ellas: los Pokes de salmón o de atún y las WoW Salads, para las que (si queréis) podéis elegir los ingredientes, siempre de vegetales de agricultura sostenible y de proximidad maridados con toques exóticos. También podéis escoger las Tasty Burgers: con 180 gramos de ternera jugosa y hechas a la parrilla, acompañadas de patatas fritas frescas (¡y cortadas a diario!). Los veganos disfrutarán mucho con la carta llena de propuestas vegetarianas y veganas y tampoco tendrán que renunciar a una buena burger, porque también ofrecen opciones 'veggies'. Y por último las Lovely Pizzes, amasadas a mano, de fermentación larga y natural y muy ligeras, ya que las elaboran con poca levadura. Decid que sí a la digestión fácil. Para acabar con ese dulce tan deseado, no os perdáis sus postres artesanos, elaborados en un obrador de la ciudad, limonadas caseras para refrescar la comida o cócteles divertidos para darle alegría. ¡Subid hasta lo alto del Passeig de Gràcia y degustad este espacio lleno de sabor!
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