Saboreamos a pie de playa la nueva propuesta gastronómica del restaurante Salt del hotel W Barcelona

El W Barcelona ya es conocido por contar con un saco de propuestas gastronómicas consolidadas de alto rango: FIRE, su restaurante especializado en cocina a la brasa, NOXE, el lugar donde saborear la mejor gastronomía japonesa, o COYA con una exquisita fusión japonesa y peruana. Pero SALT presenta con esta renovación un nuevo espacio gastronómico que encarna la esencia mediterránea con sabores puros y locales y unas vistas asombrosas al Mar Mediterráneo que han sido la principal fuente de inspiración del nuevo interiorismo. Los nuevos Salts (en plural porque está partido en el restaurante y el club) ha sido remodelado por el estudio Sandra Tarruella Interioristas y Olga Pajares, que ha fusionado las texturas y la cultura de la Barceloneta. Utilizando piedra, madera y esparto, y tonos tierra y blancos rotos, el diseño se integra con el azul del horizonte.

El restaurante SALT, con su diseño contemporáneo y fresco, captura el alma bohemia de la Barceloneta. Ofrece una experiencia gastronómica que celebra los sabores y la cultura local con platos frescos y de calidad. La experiencia empieza con el ‘ritual de las tres sales’ que une la tierra y el mar. Sus entrantes incluyen la famosa Bomba de la Barceloneta y tortillas abiertas, pero destacan especialmente los arroces, como el arroz de sepia y gamba roja onubense, y la experiencia SALT culmina de la manera más dulce: con postres que rinden homenaje a la gastronomía catalana. ¡Cada detalle está pensado para una jornada memorable a la vera del mar!

Este julio, SALT Beach Club os invita a sentir la arena bajo los pies en su exclusivo rincón de la Barceloneta y maridarlo con cócteles inspirados en la costa y una experiencia que no podría ser más mediterránea. Disfrutaréis de un buen repertorio de tapas y mixología de autor con cócteles que con el nombre lo dicen todo: ‘Barceloneta’, ‘Sant Sebastià’, ‘Pescadors’ y ‘Bogatell’ son algunos de ellos. El lugar es ideal para desconectar del bullicio, disfrutando del mar y las puestas de sol desde la 1 pm hasta la medianoche. Podréis reservar vuestra hamaca y relajaros en uno de los rincones más idílicos de Barcelona mientras degustáis todas las propuestas del club entre las manos.