El Nua Smart Restaurant es el primer 'smart restaurante' de Europa, y nos aseguran que en el mundo solo hay un puñado de lugares así. ¿Y que hace 'smart' a un 'smart restaurante'? Pues que todas las interacciones del comensal con el restaurante se rigen a través de la utilización de ordenadores integrados en las mesas, pantallas táctiles mediante las cuales podemos consultar la carta y el menú, hacer y modificar pedidos y pagar, entre mil y una cosas: para empezar, puedes jugar a varios juegos analógicos pasados a digital mientras esperas la comida. Como aquel clásico del hockey hielo de mesa o el cubo de Rubik. Y también dibujar o hacer puzzles, así como consultar las noticias, editar fotos o comprar en tiendas de comercio local.
¿Y la comida? Bien, gracias. El chef Martin Lippo está a cargo de una carta de producto de proximidad y donde encontramos los platos que han hecho furor en los últimos años, cocinados de forma solvente y respetuosa con el entorno. 'Poke', hummus, tataki, tártars y un menú de mediodía más que recomendable. Si vas con mascota, debes saber que el lugar es 'pet-friendly'.