Esto es una supercervecería artesanal, abierta por la misma empresa que Biercab: tiene siete tanques de fermentación donde hacen su propia cerveza y doce tiradores para probarla. Y de la cocina se encarga Miquel Aldana (Michelin en Tresmacarrons de El Masnou) con platos de alto nivel: como un tártaro de ventresca de atún con naranja y miso, un arroz con gambas y alcachofas delicioso, o un canelón de pollo, con bechamel y jugo, prodigioso.
Time Out dice
Detalles
- Dirección
- Diputació, 223
- Eixample Dreta
- Barcelona
- 08007
- Transporte
- Passeig de Gràcia (M: L2,L3,L4), Universitat (M: L1,L3)
- Horas de apertura
- De ma. a ju. de 12 a 24 h (cocina hasta 23 h). Vi. y sá. de 12 a 2 (cocina hasta les 24 h). Do. de 10 a 17 h. (cocina hasta las 16 h)
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