Napa

Napa es un restaurante que podríamos definir como 'cataliforniano'. La pareja propietaria, Katrina Berry (californiana) y Joel Mackay (barcelonés con sustrato escocés), proponen una cocina de fusión es menos exótica, y enlazan los rasgos distintivos de la comida Costa Oeste -sobre la influencia mexicana- con una cocina catalana de uso diario (muy buen menú de mediodía, cada día diferente) y platos de alta elaboración y producto top.

Así, aquí se puede compaginar unos buenos tacos singulares (servidos con una base de arroz de sushi, muy recomendable el de pato con salsa 'hoisin') y platos más elaborados, un bacalao negro de Alaska fresquísimo y con un punto de salado muy, muy afinado, o un pulpo a la brasa sabroso y tierno.