Messié Sin Gluten

Preparan pizzas sin gluten y con opción de queso vegano. Es un paraíso para celíacos porque no hay que sufrir por la contaminación cruzada. La masa se consigue con arroz, maíz y tapioca, con un punto exacto de finura y crocante que queda al nivel de la masa italiana de pizza por sabor y textura (¡y te sienta mejor!). Tienen muchas más opciones a la carta, siempre sin gluten: desde aperitivos y entrantes (no falla la crema del día) hasta ensaladas, pastas y risottos. Tienen otros dos locales, pero no específicos para celíacos, los Messié Pizza: Torrent de l'Olla, 65 (Gràcia) y Muntaner, 109 (Eixample Esquerre).