Las Fernández

Estas tres hermanas del Bierzo llevan años en el corazón del Raval. Cuando empezaron, la carta se centraba en los productos de su tierra: botillo, cecina de León y tablas de embutidos y quesos. Las Fernández de la segunda década del milenio, sin olvidar sus raíces, han añadido opciones más eclécticas e internacionales: pasta, hamburguesa, wok asiático y 'pulled pork'. No sufráis, la mítica tapa 'Papa don't preach' (patatas al horno con aceite de albahaca y rúcula) ha sobrevivido al paso del tiempo. Barra roja, mesas naranjas y aires Almodóvar. En pocas palabras: tapeo petardo ravalero de primer nivel. El local no es muy grande y fans incondicionales tienen unos cuantos, por lo que hay que reservar.