Kibuka

¿Quién no conoce, a estas alturas, el Kibuka? Uno de los restaurantes japoneses más famosos de Gracia y seguramente también de Barcelona .. De hecho, tiene dos locales que funcionan con mucho éxito. Al mediodía se forman colas de gente que va a devorar sus makis, el plato estrella de la casa a precios muy correctos para la clase trabajadora. Los hacen de todos tipo, con ingredientes más orientales o occidentales, como la mozzarella. Una carta de éxito entre los devoradores de sushi. No busquéis la atención ni los extras de un restaurante de lujo. Pero sí un menú de los imprescindibles del barrio y por el que nos gusta destacar este japonés. También hacen unas gyozas correctas, una tempura que nos hace el peso y una sopa miso que abre el apetito. Encontrarás otro Kibuka en Llull, 155, junto a la Rambla del Poblenou.