I Buoni Amici (CERRADO)

Establecimiento cerrado.

Gran conocedor de toda la cocina italiana, Daviano –hijo de la región italiana de Friuli-Venecia, en la frontera con Eslovenia y Austria– no solamente se concentra en la de su región sino que prepara auténticos platos de diferentes cocinas de su país. Cuando llega la época de las trufas, su imaginación se dispara y ofrece lo más auténtico y garantizado que pueda haber en la materia. A los platos les pone el nombre de los amigos que los disfrutan. Otras de las bondades del restaurante son la polenta y algunas carnes. Carta de vinos extensa y muy buenas grappas, friulanas, claro.