Hofmann

El sello de Mey Hofmann es señal de alta gastronomía de escuela con referentes catalanes y del uso de las técnicas más avanzadas. No en vano, el restaurante que lleva el apellido de la añorada chef conserva una estrella Michelin desde el 2004. Os encontrará con una carta llena de referentes de nuestra cocina tratados con finura. Comerá platos como el capipota crujiente, la espuma de atún o el arroz seco con alcachofas, alpargatas y emulsión de perejil. El postre es también “de escuela”, claro, tratándose de Hofmann. Y si conoce su pastelería, sabrá que aquí los dulces ocupan un lugar especial, ¡espectaculares para poner punto final a la comida!