Fan Shoronpo

El shoronpo es un hatillo japonés parecido a la gyoza pero se diferencia porque se cuece al vapor y dentro lleva caldo. Por ello, hay que comerlo adecuadamente para evitar quemarse. Os damos las instrucciones: untarlo en vinagre, ponerlo en una cuchara sopera, agujerear con los bastones y chupar el caldo que hay dentro. No os preocupéis, todo esto te lo explican muy bien antes de empezar a engullir en este magnífico restaurante donde no podréis parar de comer estos shoronpos (el mejor, el de foie-gras!). Os convertiréis en adictos, estáis avisados. Y no será lo único que os llevará de nuevo a este local. Os lo diremos sólo una vez: ¡hacen un ramen buenísimo! Shoronpo o ramen? ¿Qué dilema, no?