El Café BlueProject (CERRADO)

Este local está cerrado.

Este local representa lo que a muchos nos viene a la cabeza cuando pensamos en el típico restaurante vegano cosmopolita y hipster. De interiorismo cool e informal (techos altos, mesas de madera, diseño entre industrial y vintage), encontramos platos como la pizza cósmica con pan deshidratado de trigo sarraceno y zanahoria, queso de anacardo, olivas y tomate deshidratado; la lasaña vegana; la hamburguesa de seitan, y el Sandwich Amor, con falàfel deshidratado y verduras. Tienen menú infantil, zumos, ambientazo y unos precios elevados para los bolsillos locales.