El Arepazo

'Arepazo', superlativo de arepa. Así que ya os podéis imaginar que la especialidad de la casa es este alimento hecho de pasta o harina de maíz, de forma circular y semi aplanado, muy típico de Colombia, Panamá, Bolivia y Venezuela. Según la Academia Colombiana de Gastronomía, el país cuenta con setenta y cinco recetas de arepas regionales. Pues bien, en este local barcelonés abierto en el 2005 y pegado a la Antigua Fábrica Estrella Damm, encontraréis catorce diferentes. La más pedida es la trifásica; con pollo, ternera y queso (8,5 euros). Si no sois mucho arepas, ningún problema. Ofrecen los mismos rellenos pero sobre una cama de plátano maduro. A mediodía también despachan platos principales; bandeja paisa, churrasco con arroz y ensalada, 'salchipapa', etc.