Dejaos llevar por los nuevos sabores del gastro-club Guzzo

Puede ser que ya os estéis preguntando cuáles son esos platos nuevos que os sorprenderán. Prepararos. Entre muchos otros, degustaréis delicias como molletes de ternera a la brasa, cremoso de boniato asado y crema de castañas, un risotto de calabaza y mantequilla de cítricos con conejo estofado o un ceviche vegetariano de apio asado con salsa de coco y lima, complementado con emulsión de piña y boniato. ¡Un regalo para el paladar!
Tampoco faltará el postre, porque no hay nada mejor que acabar con un toque dulce: su crema catalana con cítricos y pistachos caramelizados o su panna cotta de chocolate de leche, cremoso de dulce de leche y crujiente de cacao.

Tanta buena comida necesita un acompañante y en eso Guzzo se ha lucido. Además de su carta, también ha hecho crecer la selección de vinos, que combina clásicos y naturales. Se trata de vinos biodinámicos que son un ‘match’ perfecto para una carta de productos cada vez más orgánicos. Incluso encontraréis un vino propio: el rosado ZZ de Pinot Noir 100% elaborado en Cataluña y con toques franceses.
Y si queréis sorbos de más sabor, su oferta de coctelería se basa en recetas completamente originales y copas especiales que varían semanalmente, como el Modern Love: lima Kaffir, bourbon, cardamomo y aceite de oliva o un cóctel que os encantará, Adelita, tequila reposado, pomelo, azabara, lima, tajín con sal y mundial blanca. ¡Dulce y muy tentador!
Abrid las puertas de este renovado local y degustad un montón de sabores.

Los platos llamarán la atención de vuestros paladares, pero no será el único elemento que haga enloquecer a vuestros sentidos: también su decoración. Está lleno de colores y street art que convierten el entorno en un espacio moderno, informal e ideal para pasar momentos fantásticos entre amigos y buena gastronomía,
Además, también son escenario de música que os pondrá a bailar todo el cuerpo y otros planes culturales.
¡Un espacio cosmopolita de pies a cabeza!