Este local está cerrado
Roberto es de Wenzhou y hace 28 años que vive en nuestro país. Ha trabajado en negocios muy diferentes, pero hace un año tuvo la oportunidad de quedarse con un local que traspasaban. Ahora vuelve a hacer lo que más le gusta: cocinar. «Mi mujer y yo servimos platos tradicionales chinos, pero me gusta que se siga llamando Cuina Maria», explica Roberto mientras sale de la cocina con una bandeja de ma-po tofu. Para rebajar el picante de este guiso de tofu, guindilla y carne picada, pedid una ensalada de pepino marinado con ajo. Las raciones son generosas pero no ponen pegas cuando pides da bao para llevar.