Can Pairot

En Santa Cecilia de Voltregà. Algo de contexto histórico: Can Pairot es una antigua masía catalana de pueblo que funcionó como tienda hasta que a principios de los 90 del siglo pasado la familia Gimbert y Estrada la transformaron en un restaurante de cocina catalana popular. Tienen huertos, corrales y habilidad con el producto cárnico. La especialidad de la casa es la brasa. También tienen un par de guisos de lagrimita. Ofrecen seis menús de mediodía, de 20 a 28,8 euros. Los desayunos de tenedor, increíbles, para no levantar el trasero de la silla. Uno de sus fans declarados es el chef Michelin Nandu Jubany.