Belén

El cartel anuncia cocina palestina, y me informan que el propietario lo es, pero el cocinero es libanés. En Belén encontraréis especialidades libanesas en versión casera, raciones hiperabundantes y precios ajustados. Si compartís un buen tabule y pedís un plato combinado de 'arayes' –panes de pita rellenos de ternera a la brasa, con hummus, babaganoush y faláfel- saldréis con ganas de ir a comprar un pañuelo como el de Arafat.