Establecimiento cerrado Bar Nuevo es el primer bar especializado en pan con tomate. Esto no es ninguna boutade: sencillamente quiere decir que aquí tenemos a cinco tipos de pan excelente para elegir, cinco tipos de sal y cuatro de aceite. Se puede pedir para acompañar embutidos y quesos, o en platos donde el pan con tomate es mucho más que un acompañamiento. Como por ejemplo, un plato de tocino y huevos sobre una rebanada de pan de espelta, o un chicharrón de pulpo con alioli de aceitunas y bolas de pan con tomate. Este es un buen lugar para desayunar de tenedor, tienen todos los platos calientes disponibles a primera hora de la mañana, y la cocina es ininterrumpida. En realidad es un lugar de cocina catalana sencilla pero muy cuidadosa, con un toque de aires hipster.
Time Out dice
Detalles
- Dirección
- Ronda Universitat, 31
- Barcelona
- Transporte
- Catalunya i Pg. de Gràcia (L1-L2-L3-L4)
- Horas de apertura
- Cada dia de 8 a 24 h.
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