Si paseas por la calle Bonavista, habrás tropezado con un rinconcito de madera clara y una barra bajita y pequeñita, que invita a hacer parada y fonda. Es el Bar But, un lugar cálido y que te acoge con la puerta abierta: presidido por una barra en la que te encuentras al cocinero elaborando los platos justo enfrente de ti. Abierto de comida a cena, la cocina gira alrededor de las cocciones a baja temperatura, la raw food y tiene una pequeña carta de baos. Son platillos pensados para compartir y que apuestan por el producto. Y buena selección de vinos naturales, todos a copas.
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