El restaurante del Barceló Raval mantiene una línea clara y sabrosa dirigida por el chef Sergio Fuerte, quien practica una cocina mediterránea con toques de fusión que recoge de aquí y de allá, con coherencia y resultados tan óptimos como unas aletas de pollo confitadas y deshuesadas estilo cajun, o pescado de la Boquería a la plancha con verduritas. Prestaciones y toque de cocina de gran hotel a precios amables; los domingos hacen uno de los brunchs decanos de la ciudad, uno que no decepciona nunca.
Time Out dice
Detalles
- Dirección
- Rambla del Raval, 17-21
- El Raval
- Barcelona
- 08001
- Transporte
- M: Liceu (L3)
- Precio
- €€
- Horas de apertura
- Todos los días
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