Amura

Xavi Alba, ex-jefe de sala de Tickets y propietario de la Bodega Pasaje 1986, tiene su versión de restaurante de playa. Está en ese rincón tan privilegiado –y poco visitado por los de Barcelona– de la playa de Badalona, que parece el paseo marítimo de una postal del Ampurdán. En Amura encontrarás tapas marineras de altos vuelos y elaboración extrema, como por ejemplo unos increíbles boquerones con licuado de aceitunas y naranja rallada. O unas bravas hechas en tres cocciones picantes y alioli celestial. Los arroces, servidos en lata cuadrada, también son de traca y producto superlativo: gamba roja mediterránea, sepia y cigalas frescas.