El chef Rafa Peña (Gresca) ha marcado una línea de cocina urbana en Barcelona, pero también es el asesor de este hotel ecológico y sostenible en la Toscana de Girona. Aquí encontrarás el mejor producto ecológico que producen mar y tierra ampurdaneses, tratados con criterio de alta gastronomía. Sólo cocinan materia de producción propia y proveedores directos: conocen cada alimento como si fuera su tía.
Time Out dice
Detalles
- Dirección
- Platja del Portitxol, s/n
- Alt Empordà
- L'Escala
- 17130
- Precio
- 40-50 €
- Horas de apertura
- Cada día de 13 a 15.30 i de 20 a 22.30 h
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