La Vietnamita Born

Los bols de fideos de arroz, los yum yum rolls y las recetas de curri de La Vietnamita atraen al moderno como las chocolatinas a Sloth. Son expertos en street food con sello 100% vietnamita y han convertido sus mesas comunitarias en un imán para los que quieren huir del mainstream del menú de mediodía. El local es un espacio pequeño, luminoso y atravesado por mesas de madera donde se come rápido, codo con codo con el de al lado, esperando que el cocinero grite vuestro nombre para recoger el plato. Por cierto, tienen otro restaurante, ¿adivináis dónde? En Gràcia, claro.