Jia Nan Mei Chi

Al salir de la estación de Fondo pregunto a unos chinos sentados un bar por el mejor restaurante de este barrio de Santa Coloma de Gramenet, convertido en lugar de acogida de los inmigrantes que llegan al país. Todos me señalan la puerta del Jia Mei Chi, que quiere decir «el lugar para comer bien». Li Ming y su marido abrieron hace un año este pequeño comedor con mesas de madera lacada y dibujos de pararitos al estilo oriental. La televisión está encendida y emiten una película china para adolescentes. Pido lo mismo que las chicas de al lado: un plato de arroz glutinoso, de saber dulce, cubierto con tiras de huevo, berenjena, cerdo, gambitas y youtiao, una pasta frita que se parece a los churros. El plato de nuo mi fan cuesta 2,50 euros. «Aquí todo cuesta igual o menos que en China», dice Ming, una mujer menuda y de mirada afable. Su madre asiente.