Hace 90 años que Conxita Colilles y Joan Alsina inauguraron la fonda que llevaba el apellido de este último. Posteriormente, Jaume Alsina creó el molde de pan frito y lo empezaron a utilizar para crear figuras de pan, una de las especialidades del lugar. Estas figuras pueden ser coches, barcos, tractores o animales, o sea que ya os podéis imaginar cómo atraen la atención de los más pequeños. Más allá de las figuras, el restaurante os servirán un excelente cabrito al horno o unas magníficas parrilladas de pescado.

Fonda Alsina
Time Out dice
Detalles
- Dirección
- Passeig del Bisbe Comellas, 93
- Casserres (Berguedà)
- 08693
- Precio
- Menús: entre 10 € y 25 €. Carta: 25 €.
- Horas de apertura
- Cerrado do. noche y lunes
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