El Empordà es mar y montaña, su cocina también. En el lado más boscoso del Alt Empordà, entre colinas que se hacen cordillera y pantanos, este clásico de las comidas de grupo y las celebraciones ofrece una relación calidad-precio interesante. Indicado para gourmets glotones: cocina de producto y carne, mucha carne, ya sea en formato platillo o a la brasa. Cerdo, pato, entrecot...
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