Can Baumes

Lo primero que sorprende de este restaurante de Tavertet es su aspecto exterior: una robusta casa del siglo XVIII en el casco antiguo, con cuatro grandes esgrafiados en la fachada principal. Ya en el interior la calidez nos acoge, con pinturas en las paredes y unas mesas anchas y espaciadas, ideales para saborear sin prisas desde los conocidos garbanzos de Oristà hasta platos de caza o verduras de temporada. Bonitas presentaciones en mesa y buen trabajo en los fogones.