Un mordisco es suficiente para aprobar el Butifarring. Decidido a sumar el ‘fast food’ con la primera calidad, sus bocadillos confirman el éxito de esta apuesta. El pan de coca es muy crujiente, las salsas, memorables, pero sobre todo os quedaréis con los ingredientes clave del bocadillo. Productos artesanos y de proximidad que disuelven toda necesidad de añadir ‘toppings’. La butifarra –cocinada al horno de brasa y con diferentes sabores para escoger– protagoniza el bocadillo estrella, pero la carta no se queda corta. Acompañando al pan encontraréis desde queso azul hasta escalivada, setas o calçots. Buena comida y más rápido que nunca.
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