XVI Festival Mundial de Sopes

'Borsch', escudella, 'cocido maragato', olla gitana, 'Pho', 'ramen' ... ¿Qué tenemos en común los seres humanos? A todos nos gusta una buena sopa, denominador común y km. 0 de la cultura culinaria (es decir, de la cultura a secas) de la humanidad. El 24 de marzo se celebra una nueva edición del Festival Mundial de Sopas de Nou Barris, la 16ª, que organiza la Xarxa 9Barris Acull y que nos invita a hacer una cata de convivencia y de sabores del mundo en la marquesina de Vía Julia a partir de las 12 del mediodía. Encontraréis sopas tradicionales de todo el mundo, sopas innovadoras y osadas, sopas elaboradas con ingredientes tropicales, o con productos de temporada, o incluso con las sobras del día anterior... Además habrá un espectáculo de circo a las 12 hay blues a cargo de Los Combos de la escuela de blues para acompañar la sorbo colectiva.