35 pequeños placeres para escoger
¿Habéis visto las fotos? Mirarlas ya nos hacen salivar, pero estos cuatro ejemplos son solo algunas de las muchas tapas que podréis degustar durante todos estos días. Habrá un total de 35 a escoger, cada una pensada especialmente para la ocasión, y encontraréis para todos los paladares.
¿Qué os parece una opción bien explosiva como la bomba de ‘calçots’ y la butifarra de Calab marinada en romesco con un toque picante del restaurante Ambasaguas? O quizá preferís alguna cosa más ligera como la opción sin gluten del Bocatto de cardinale: una tortilla de patata rellena con ensaladilla rusa. Os aseguramos que costará escoger y, por este motivo, ¡no tendréis suficiente con un solo día de recorrido! El canalón de mango relleno de brandada de bacalao del Café Caracas o el canalón de patata relleno de veduras, salazones y atún sin gluten de El Repartidor (en la foto) son pequeños placeres que no querréis dejar escapar.