¡Os hacemos un adelanto de los vinos que degustaréis en el Time Out Fest!

El Time Out Fest está a la vuelta de la esquina y queremos contaros lo mágicas que serán las jornadas. Además de ser toda una experiencia gastronómica gracias a la contribución culinaria de algunos de los mejores chefs de la ciudad, también podréis degustar una exquisita selección de vinos que hemos escogido con mucho mimo: Blanc Pescador (Sparkling Wine), Cresta Rosa (Sparkling Wine), Cala Pescador (vino blanco tranquilo), todos ellos del Celler del Pescador, y, del Celler Vins de Gran Recorregut, el GR - 1714, un vino tinto D.O.Qa. Priorat.

Convertíos en expertos en el arte del vino

Y para llevar la experiencia al siguiente nivel, también podréis apuntaros a las catas con vinos del Celler del Pescador y Wine is Social que tendrán lugar el domingo 26 de mayo, el segundo día del fest. De 16:20 a 17:20 h, tendréis la oportunidad de participar en una ofrecida por el Celler del Pescador. Más tarde, de 17:40 a 18:40 h, podréis disfrutar de otra cata de vinos: 'Disfruta aún más del vino con Wine is Social', que tiene la intención de acercar el lenguaje vinícola a todos los amantes de la bebida (¡sin caer en la trivialización!). Y es que el vino se disfruta más cuando uno lo conoce más. Por eso, Wine is Social nos ayuda a descubrirlo en todas sus facetas, que es mucho más fácil de lo que pensamos. Si no podéis asistir, siempre podéis sumaros al segundo encuentro, de 20:20 a 21:20 h. Además, durante las horas del taller de Wine Gogh, de 13 a 13:40 h y de 14 a 14:40 h, podréis pintar un cuadro mientras disfrutáis de una copa de vino proporcionada por el Celler del Pescador.

Los vinos del fest disponibles en todo momento

Además, siempre podréis adquirir cualquiera de las variedades del Celler Pescador mencionadas anteriormente, todos ellos vinos de crianza joven y con un 11,50% de graduación. El Pescador Blanc es un vino de aguja con burbujas que os hará sentir la esencia del Mediterráneo en la punta de la lengua. Es de un color blanco casi verdoso y claramente aromático, muy vivo y ligeramente afrutado. Entrará en la boca con mucha facilidad, casi no notaréis la graduación. ¿Preferís los rosados? Pues no os perdáis el 'Sparkling' Cresta Rosa de segunda fermentación. Es afrutado, aromático, de frescura vibrante y personalidad centelleante como el mar. Finalmente, tenemos el Cala Pescador, un vino blanco tranquilo de aromas intensos con un toque ligero a fruta blanca y un fondo floral que os hará descubrir la calma del Mediterráneo. ¿La añada? El 2023. ¡Los tres son ideales para maridar con cualquiera de los platos mediterráneos que encontraréis en el Time Out Fest!

El Celler Vins de Gran Recorregut proporcionará el vino tinto para la celebración de Time Out. Es el GR - 1714, un vino tinto D.O.Qa. Priorat, ¡todo un viaje a esta región en una copa! Podréis descubrir con cada sorbo las variedades y 'terroirs' que se trabajan en Casa Gran del Siurana. Nada más entrar en la boca, sentiréis su expresividad y cremosidad... Los taninos son suaves, pero presentes, aportando presencia y cuerpo al vino. ¡Y este sube un poco el tono, con un 14% de graduación!

¿Ya tenéis el paladar listo para degustar todas estas exquisiteces con todos los sentido