Navidad Japonesa


Una Navidad muy distinta donde el atún es el protagonista. Entre el 9 de diciembre y el 8 de enero, podrás reservar con los tuyos (mínimo 6 personas) y disfrutar de un menú que une Oriente con Occidente. Donde el pescado crudo del sashimi o el uramaku d’otoro flameado con aguacate y salsa de sésamo contrasta con el carpaccio de ventresca con ponzu y verduritas o con el fricandó de chutoro con setas, emulsión de bacon y almendras. Cocina revolucionaria para los más atrevidos y, ¡deliciosa para todos!