Time Out Barcelona junto con la Conselleria d'Agricultura Ramaderia i Pesca, Estrella Damm y otras empresas colaboradoras organizamos la primera edición del Time to Eat, el día 30 de noviembre en el Museu Marítim de Barcelona. Un festival gastronómico donde los ingredientes de todos los platos que se degustarán se habrán producido en Cataluña.
¿Y quién cocinará estas recetas con producto catalán? 16 cocineros top de Barcelona no se han querido perder la fiesta y participarán con platillos representativos de su cocina. En el cartel estelar (en muchos casos, literalmente), encontramos, entre otros, a Fran López, del Xerta; Jordi Vilà, de la Pizzería Mucho; Marc Martin y Alain Guiard, de La Mundana; Stefano Mazza, del Last Monkey; Eugeni de Diego, del A Pluma, y Max y Stefano Colombo, del Frankie Gallo Cha Cha Cha.
El festival empezará con un desayuno de cuchillo y tenedor elaborado por el chef Nandu Jubany. Si queréis probar su propuesta tradicional y energética, no perdáis el tiempo porque las plazas son limitadas (32 € con venta anticipada).
No solo podréis llenar el estómago con la mejor comida –13 salados y tres dulces– a precios económicos, sino que también podréis participar en varias actividades relacionadas con la gastronomía desde diferentes puntos de vista. Durante todo el sábado día 30 habrá catas y maridajes, talleres, charlas y actividades para los más pequeños.
Y por último, pero no menos importante, el festival será respetuoso con el medio ambiente y comprometido con la sostenibilidad. Los vasos serán 100% compostables y todos los utensilios de la vajilla estarán hechos con material biodegradable.
Tanto la bebida como la comida en el festival se tendrá que pagar con tokens (un token equivale a 2 euros) y estos son los precios: Agua, 1€. Cerveza, 2€. Copa de vino, 3 €. Plato, 5 €. Postre 4 €.
La entrada no se puede comprar con antelación, pero sí podéis adquirir ya el tíquet para el desayuno de Nandu Jubany y una entrada VIP que incluye una pulsera 'fastpass' para no hacer cola, 14 tokens y una 'tote bag' especial del Time to Eat Festival.
NO TE LO PIERDAS: entradas y mucho más en el web Time To Eat Fest.