Si sois unos enamorados de Corea del Sur, seguramente ya lo habéis probado. Y si sois unos enamorados de la comida picante, ¡no perdáis más el tiempo! El espacio gastronómico Roc35 os lleva un taller de kimchi, el fermentado que está dando la vuelta al mundo. De la mano de Katarina Kostic podréis adentraros en el mundo del kimchi y los fermentados para aprender las técnicas básicas para preservarlos. ¿Sabíais que el kimchi ayuda a prevenir la obesidad, reduce la hipertensión y mejora la cualidad de la flora intestinal? ¡Apuntaros al curso y aprended a elaborar uno de las comidas más ricas y beneficiosas del mundo!
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