Las Xefles (¡banquetes!) que la DO Empordà celebra en Barcelona

El Consell Regulador y las bodegas de la DO Empordà desembarcan este noviembre en la Ciudad Condal para hacerse notar y celebrar ‘xefles’ en bares de vinos de la ciudad. ¿‘Xefles’? Se trata de una palabra ampurdanesa (haciendo honor al origen del vino), que se utiliza para referirse a banquete, festín o comida. ¡Jugad a ser catadores de vinos durante un mes! Los diferentes establecimientos de la capital que participan ofrecerán 2 vinos a copas explicados en directo por los mismos elaboradores. Y, además, la velada irá acompañada de música en vivo y maridaje gastronómico. ¿Cuáles son las casas de vinos dónde se celebrará? Algunos ejemplos son la Sagrades Tannines, Vinoto, Vinoto, Vinus&Brindis, Amovino, El Menjador de la Beckett, Bottles by Clos Terroir o Quesarium Bar. Y todos amenizados por bodegas que miman sus productos hasta el extremo, como las bodegas Arché Pagès, Vinyes dels Aspres, Gerisena, Martin Faixò o Mas Oller.
La DO Empordà, tierra de cariñenes y garnachas, está formada por unas cincuenta bodegas y unos trescientos viticultores. Como sus vinos, las bodegas del Empordà son personas ‘tocadas’ por la Tramuntana y forjadas por el viento del norte, situados entre los Pirineos y el Mediterráneo. Si sois unos apasionados de la viticultura, no os podéis perder estos encuentros. ¡Estad atentos a la programación para escoger qué bar y bodega os llama más la atención!